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食堂に入ったら、いぶりがっこのお漬け物がのっかってきた(*^_^*)
東北の名産 大根を干した漬け物ものだよ
正式には、いぶり=燻した がっこ=秋田の方言で漬物
食べたら、燻製の風味がしたでしょ?
秋田のみの食べ物だと思ったけど・・・
この先も、美味しいモノと出会うとイイね。
2009 年 11 月 18 日3:56 AM posted by ゆたか
はじめまして。日本一周OBのささきんぐと申します。 日本海側はさぞ寒いことと思います。もし宜しければ 新潟三条にお越しの際は宿泊されていきませんか?
2009 年 11 月 18 日2:27 PM posted by ささきんぐ
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正式には、いぶり=燻した がっこ=秋田の方言で漬物
食べたら、燻製の風味がしたでしょ?
秋田のみの食べ物だと思ったけど・・・
この先も、美味しいモノと出会うとイイね。
2009 年 11 月 18 日3:56 AM posted by ゆたか
はじめまして。日本一周OBのささきんぐと申します。
日本海側はさぞ寒いことと思います。もし宜しければ
新潟三条にお越しの際は宿泊されていきませんか?
2009 年 11 月 18 日2:27 PM posted by ささきんぐ